雪蟹
阿拉斯加雪蟹 是您能想像到的最獨特，最鮮美且最受歡迎的甲殼類海產之一。像帝王蟹一樣，
阿拉斯加雪蟹也生活在冰冷的深水裡，雪蟹的名字來源于它那雪白的肉質和略甜鮮美的味道。
無論是清蒸，嫩煎，轟被或微波烹飪，阿拉斯加雪蟹都絕對是一道誘人且花樣繁多的海鮮大菜。
無論是供應阿拉斯加雪蟹雞尾酒蟹鉗，半隻蟹，全腿，劈切蟹腿，或作為”小吃”的肉塊，
阿拉斯加雪蟹均深受消費者的青睞。
味道&肉質
。鮮美,微甜的風味
。口感滑嫩
詳細規格
。平均重量是1~3磅
。 一般都是大量批量銷售
。同時也會在蟹腳雞尾酒的菜單裡可見整隻蟹腳, 分開的蟹腳, 或是簡單的以"剝開就能吃"贏的稱號
烹飪方式
。用途極為廣泛的使用在各種不同的食譜
。適合使用蒸、烘烤、水煮、烤的方式都很適合
捕撈方式
。以捕撈箱捕捉
營養成分
。含有豐富的Omega-3
。含有豐富的高蛋白質
。含有豐富的硒、磷、鉀等礦物質
每一單位 3.5oz /100公克
卡路里 115
蛋白質 24
脂肪 1.5
飽和脂肪 <0.5
鈉 690
膽固醇 70
Omega-3 500
主要產季(主要的漁獲為一月-二月)
